Ειδήσεις

Μπουγάτσα με χαλβά κακάο
24/4/2012 12:24	Υλικά για 10 άτομα 500 ml γάλα, φρέσκο ½ φλ. ζάχαρη 4 κ.σ. σιμιγδάλι, ψιλό λίγο άρωμα βανίλιας σε σκόνη (βανιλίνη) 8 κ.σ. βούτυρο, τύπου Κερκύρας 8 φύλλα χωριάτικα 400 γρ. χαλβάς κακάο...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Παντζάρια γεμιστά
23/4/2012 11:39	Υλικά για 5 άτομα 10 παντζάρια, μέτρια 1 ποτηράκι του κρασιού + 2 κ.σ. ξίδι 1 κεσεδάκι + 2 κ.σ. γιαούρτι, 2% λιπαρά 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες (προαιρετικά) 2 καρότα, περασμένα από τ...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Ρεβιθάδα με χταπόδι και καυτερή πιπεριά
20/4/2012 12:29	Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. ρεβίθια, κατά προτίμηση βιολογικά 1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο, ψιλοκομμένο 1 καρότο, μέτριο, ψιλοκομμένο 1 κλωναράκι σέλινου 1 φύλλο δάφνης 1 μικρή καυτερή πιπερίτσ...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Ορειβατικό Σκι στον Όλυμπο Εκεί που το χιόνι, ο ουρανός και η θάλασσα, σμίγουν με τον άνθρωπο Του Μιχάλη Στύλλα
20/4/2012 02:52	Εκεί που το χιόνι, ο ουρανός και η θάλασσα, σμίγουν με τον άνθρωπο Του Μιχάλη Στύλλα Η ιστορία έχει διδάξει ότι οι περίοδοι οικονομικής και κοινωνικής κρίσης, όπως η συγκεκριμένη ...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Φασόλια πρασοσέλινο με δυόσμο
19/4/2012 12:16	Υλικά για 3-4 άτομα 200 γρ. φασόλια Πρεσπών (γίγαντες) 3-4 καρότα, κομμένα σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό, μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σέλινο 1 κ.σ. πελτέ 2-3 φύλλα δάφνης 150 γρ. ντοματά...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »

Σφοδρές βροχοπτώσεις σε όλη τη χώρα, μετ' εμποδίων οι ακτοπλοϊκές συγκοινωνίες Απότομη αλλαγή του καιρού
18/4/2012 12:17	Αθήνα Απότομη αλλαγή παρουσίασε ο καιρός και από πολύ νωρίς το πρωί της Τετάρτης βρέχει καταρρακτωδώς στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας. Στο Λεκανοπέδιο πολλοί δρόμοι έχουν πλημμυρίσει, ενώ ιδιαίτερα...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Μετέωρα: Η χάρη του Αϊ-Γιώργη του Μαντιλά Αναρρίχηση, πίστη και παράδοση, γίνονται ένα στους επιβλητικούς βράχους
18/4/2012 11:56	Υπακούοντας σε μια παλιά παράδοση οι άνθρωποι από το Καστράκι και την Καλαμπάκα ανεβαίνουν στην παλιά σκήτη και εμείς τους ακολουθούμε για να ρίξουμε μια πανοραμική ματιά στην ουσία των θεόρατων βράχω...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Μους χαλβά με παγωτό σοκολάτα
18/4/2012 11:36	Υλικά για 6 άτομα 400 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, κρύα 2 κ.σ. ζάχαρη, άχνη 250 γρ. χαλβάς ταχινένιος, κρύος από το ψυγείο, θρυμματισμένος 3 κ.σ. ταχίνι 6 μπάλες παγωτό πικρή σοκολάτα ...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Μύδια σαγανάκι με φινόκιο, μουστάρδα, λεμόνι και άνηθο
12/4/2012 12:18	Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μύδια, φρέσκα 120 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, μικρό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1 μέτριο φινόκιο, σε λεπτές φέτες 1 μικρή κα...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Κρουασανάκια με χαλβά και σοκολάτα
11/4/2012 11:57	Υλικά για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 40 γρ. μαγιά, νωπή ½ ποτήρι γάλα φρέσκο, ζεστό 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Υπογράφηκε η σύμβαση για το χιονοδρομικό κέντρο 3-5 Πηγαδιών από τη διυπουργική επιτροπή ΣΔΙΤ
11/4/2012 01:19	Υπογράφηκε χθες Τρίτη η σύμβαση για το χιονοδρομικό κέντρο 3-5 Πηγαδιών από τη διυπουργική επιτροπή ΣΔΙΤ. Στη σύσκεψη υπό την υπουργό Ανάπτυξης Άννα Διαμαντοπούλου συμμετείχαν ο ειδικός γραμματέας ΣΔ...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΗΣ ΜΕΓΑΛΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
10/4/2012 21:41	Τη Μ. Δευτέρα 9/4/2012 τοπικά ισχυρές βροχές και καταιγίδες θα εκδηλωθούν στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας με τα εντονότερα φαινόμενα να εστιάζονται αρχικά στη Δυτική Ελλάδα και στη συνέχεια στα ανατολι...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Κις με λαχανικά εποχής και πέστο
10/4/2012 11:40	Υλικά για 6 άτομα Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 140 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό 1 πρέζα αλάτι λίγο κρύο νερό (περίπου ½ φλ.) ...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Και οι θεοί έκαναν σκι
10/4/2012 08:27	της Χριστίνας Ταχιάου Φαίνεται δύσκολο να το πιστέψεις: σκιερ από την Κεντρική και τη Βόρεια Ευρώπη έρχονται στον Όλυμπο για να κάνουν σκι στις πλαγιές του. Δεν χρειάζονται ούτε λιφτ, ούτε κα...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Μονεμβασιά: Στο φως των κεριών
9/4/2012 12:15	Τη ζήλεψαν τόσοι και τόσοι κατακτητές που αγωνίστηκαν να την κάνουν δική τους. Τώρα τη ζηλεύουν πλήθος επισκεπτών γιατί είναι τόσο όμορφη που δεν έχουν ελπίδες να την κάνουν δική τους, παρά μόνο να πά...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Σαλάτα με καλαμάρι σχάρας και μαραθόριζα
9/4/2012 11:58	Υλικά για 4 ατομα 8 καλαμάρια καθαρισμένα, μεσαία αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 6 κ.σ. χυμός λεμονιού 2 ρίζες μαραθόριζας (φινόκιο), κομμένες σε λεπτές φέτες 10 ελι...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Κολιός πανέ και άγρια σπαράγγια με πορτοκάλι
6/4/2012 11:51	Τα άγρια σπαράγγια είναι μία μοναδική απόλαυση για τον έλληνα καλοφαγά: τα περιμένει πώς και πώς. Τα βράζει λίγο και τα κάνει ομελέτα ή τα τρώει με λαδολέμονο. Σ' αυτή τη συνταγή τα βράζω ελαφρά σε έν...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
5/4/2012 12:19	Υλικά για 6 άτομα 1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 2 φλ. σιμιγδάλι, ψιλό 3 φλ. ζάχαρη 4 φλ. νερό φλούδα από 1 λεμόνι, ακέρωτο 1 ξύλο κανέλας 100 γραμμ. αμύγδαλα, ασπρισμένα κανέλα για το σερβίρι...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Γενική πρόγνωση καιρού για Πέμπτη 05/04/2012
4/4/2012 22:12	Νεφώσεις με βροχές στη Βόρεια Ελλάδα, σε ορεινές κυρίως περιοχές της υπόλοιπης ηπειρωτικής χώρας και στα βορειοανατολικά κυρίως τμήματα του Αιγαίου, σποραδικές καταιγίδες στα ορεινά και αυξημένες συγκ...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »
Γενική πρόγνωση καιρού για Τετάρτη 04/04/2012
3/4/2012 21:10	Νεφώσεις με τοπικές βροχές στις περισσότερες ηπειρωτικές περιοχές της χώρας, σποραδικές καταιγίδες κυρίως στα ηπειρωτικά ορεινά και στα ορεινά της Κρήτης, φαινόμενα που μέχρι το βράδυ θα περιοριστούν ...
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ »