Στο δημοφιλέστατο τουριστικό θέρετρο που καμαρώνει στην αγκαλιά του Παρνασσού έχουμε πάει και ξαναπάει. Αυτή τη φορά όμως το επισκεπτόμαστε, αναζητώντας τις πιο οικονομικές και συνάμα ποιοτικές επιλογές που προσφέρει.
Για άλλη μια φορά, βγαίνοντας με το αυτοκίνητο από το τούνελ, ξεπροβάλλει μπροστά μας σχεδόν κινηματογραφικά η κωμόπολη μέσα από σύνεφα και λίγη ομίχλη. Αν και όλοι αναφέρονται σε αυτήν ως χωριό, στην πραγματικότητα η Αράχοβα είναι ο ορισμός της (ξεχασμένης ίσως σήμερα ως έννοια) κωμόπολης, χάρη στον τρόπο με τον οποίο είναι χτισμένη πάνω στο λόφο ως η «διασημότερη κώμη του Παρνασσού», αλλά και στον αριθμό των περίπου 4.000 κατοίκων της. Ανθρωποι βουνίσιοι, με δυνατές φωνές και τρανταχτό γέλιο, έχουν καταφέρει να περιφρουρούν στοιχεία και παραδόσεις της κτηνοτροφικής τους ταυτότητας και ταυτόχρονα να εναρμονίζονται με σύγχρονες αισθητικές επιταγές και τρόπο ζωής.
Ο πιο σίγουρος τρόπος για να απολαύσει κανείς ένα ποιοτικό και λογικό σε τιμές Σαββατοκύριακο στην Αράχοβα είναι να διαλέξει προσεκτικά ημερομηνίες. Αποφύγετε τα διήμερα και τα τριήμερα αιχμής, μαζί τους και την υπερβολή, το συνωστισμό, τις ατελείωτες ουρές αυτοκινήτων. Εκτός αν πραγματικά επιθυμείτε να πάρετε μαζί σας την Αθήνα και να ξεσαλώσετε αποκριάτικα! Τα περισσότερα Σαββατοκύριακα, όπως αυτό που μας βρίσκει εδώ, θα εξυπηρετηθείτε παντού καλύτερα· από τον ξενώνα και το ξενοδοχείο μέχρι τον καφέ, το φαγητό και το ποτό σας.
Παρκάρουμε άνετα, περπατάμε τη γέφυρα με τις ανθισμένες από κάτω αμυγδαλιές και συνεχίζουμε μέχρι την πλατεία Λάκκας για καφέ και τσάι του βουνού. Βολτάρουμε στα μαγαζιά, που αυτή την περίοδο έχουν πολύ καλές εκπτώσεις. Διαλέγουμε μια καλή ταβέρνα με ωραία θέα. Το χωριό μάς έχει ήδη τραβήξει στη δική του απολαυστική αίσθηση του χρόνου. Φίλοι Αραχοβίτες ζωντανεύουν την παρέα, μας παρασύρουν για ένα χωνευτικό ρακόμελο μετά το φαγητό. Για μένα αυτό είναι η Αράχοβα 330 μέρες το χρόνο. Ενα σημείο εκκίνησης για ωραίες βόλτες στα σοκάκια, με καλές επιλογές για φαγητό, κεφάτα μπαρ το βράδυ και λίγο shopping therapy. Ενα πέρασμα από το ανθοπωλείο της Βάσως, όπου σιγοκαίει η σόμπα το χειμώνα, μια στάση στην πλατεία Παπαϊωάννου για τρεχούμενο νερό από πηγή του Παρνασσού. Ελάχιστες φορές έχω ανέβει και τα σκαλιά για τονΑη Γιώργη, απόλαυσα το λιτό προαύλιο και τη θέα από ψηλά.
  |
Αλλοτε είχα την τύχη να περπατήσω μονοπάτια του Παρνασσού και να δω με άλλο μάτι το Λιβάδι, που με την άναρχη δόμησή του «έχει σώσει την Αράχοβα», όπως λένε οι ντόπιοι. Εκεί έχει το εργαστήρι του ο κύριος Μυλωνάς, γεμάτο αυτοσχέδια ρομπότ από την ανακύκλωση άχρηστων πλέον υλικών τηλεπικοινωνίας. Πίσω στην Αράχοβα η «Ωρα», όπως αποκαλούν οι ντόπιοι το μεγάλο ρολόι, χτυπάει. Αρκετά περιπλανηθήκαμε, ήρθε η στιγμή για λίγες πληροφορίες.
Μια διανυκτέρευση μπορεί να ξεκινήσει από 30 ευρώ το δίκλινο σε ενοκιαζόμενα δωμάτια και να ξεπεράσει κατά πολύ τα 300 ευρώ, ειδικά τις αργίες, για όποιον θέλει να απολαύσει και να πληρώσει λίγη πολυτέλεια. Αντίστοιχα, την ίδια σαμπάνια που σε ένα νυχτερινό μαγαζί θα την πληρώσετε 120 ευρώ, στο διπλανό του θα τη χρεωθείτε 320! Το ποτό «παίζει» μεταξύ 7 και 13 ευρώ. Η Αράχοβα μπορεί να αποδειχθεί ένας πολύ ακριβός προορισμός, ταυτόχρονα όμως είναι προσιτή σε όλα τα βαλάντια, αρκεί να είναι κάποιος προσεκτικός στις επιλογές του. Αλλωστε, το χωριό και οι γύρω περιοχές είναι πλέον κορεσμένα από ξενώνες, εστιατόρια και μπαρ. Δεν είναι πολύ δύσκολο να βρείτε ό,τι ταιριάζει στο πορτοφόλι σας. Χτυπήστε καλές τιμές, έχοντας πάντα υπόψη σας πως οι Αραχοβίτες είναι αρκετά έμπειροι επαγγελματίες, ώστε να παραμένουν ευέλικτοι ανάλογα με τη ζήτηση και τη σεζόν. Αναζητήστε επαγγελματισμό, πείρα και ποιότητα στην εξυπηρέτηση, ιδιαίτερα στα καταλύματα. Στη διασκέδαση και στο φαγητό θα συναντήσετε μεγαλύτερο αυθορμητισμό.
Για τους σκιέρ οι πίστες είναι ήδη ανοιχτές. Οι νοσταλγοί του παρελθόντος μην ξεχνάτε το πανηγυράκι του Αη Γιώργη την άνοιξη, τότε που όλοι (μα όλοι όμως!) οι Αραχοβίτες ντύνονται φουστανελάδες βροντοφωνάζοντας το δέσιμό τους με τις παραδόσεις. Οι φίλοι της τέχνης θυμηθείτε την ακόμη και το καλοκαίρι, συνδυάστε τη διαμονή σας εκεί με μια ωραία παράσταση από τις Δελφικές εορτές. Ολες τις εποχές του χρόνου, μην ξεγελαστείτε από τις θερμοκρασίες της Αθήνας. Ντυθείτε ζεστά κι αφεθείτε στον καθαρό της αέρα!
ΠΩΣ ΠΑΜΕ
Ακολουθείτε την εθνική οδό Αθηνών - Θεσσαλονίκης και στη διασταύρωση της Θήβας ή εκείνη του Κάστρου συνεχίζετε ταξιδεύοντας στην επαρχιακή οδό προς Λιβαδειά και από εκεί Αράχοβα. Το ταξίδι από την Αθήνα διαρκεί περίπου 2 - 2,1/2 ώρες.
ΔΙΑΜΟΝΗ
Ιωάννα (Τ/22670-31.535, www.ioannaroomsarachova.com). Προσεγμένα δωμάτια και διαμερίσματα σε ήσυχο δρόμο της Αράχοβας, κάποια με τζάκι και άλλα με σοφίτα, ιδανικά για οικογένειες. Αυτόνομη θέρμανση και kitchenette για πρωινό στο δωμάτιο. 90 - 140 ευρώ.
Αίγλη Resort Spa Hotel (Τ/22670-31.767, www.aegli-arachova.gr). Aνεση και ησυχία στα 23 αυτόνομα πετρόχτιστα δωμάτια (δίκλινα και σουίτες) του ξενοδοχείου, βγαίνοντας από Αράχοβα προς Παρνασσό. Εσωτερικό εστιατόριο, θερμαινόμενη πισίνα, γυμναστήριο και spa. 80 - 120 ευρώ.
Αλέξανδρος (T/22670-32.884, www.alexandrosgr.com). Ατμοσφαιρικός ξενώνας στο κέντρο της Αράχοβας με μόλις 5, κάπως μικρά, δωμάτια. Τζάκι, χαμάμ και υδρομασάζ σε καμπίνες, και δωρεάν ασύρματο Internet. Ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να ξεχάσουν το αυτοκίνητό τους. 70-120 ευρώ με πρωινό και ειδικά πακέτα για τριήμερα.
Ανεμόλια (Τ/22670-31.640-4, www.anemolia.gr). Ξενοδοχείο με ωραία θέα, 77 άνετα δωμάτια και 16 σουίτες, 2 εστιατόρια, θερμαινόμενη πισίνα, jacuzzi και sauna. Προτιμήστε τη νέα πτέρυγα και ιδιαίτερα την υπέροχη θέα του 3ου ορόφου στο δελφικό τοπίο. Από 80 ευρώ το δίκλινο έως 370 η τρίκλινη σουίτα.
Μαρία (Τ/22670-31.803, 6976-879.205, www.mariarooms.com). Παραδοσιακός αραχοβίτικος ξενώνας σε προσεκτικά διατηρημένο κτίριο του 1780, στο κέντρο του χωριού. Aνετα δωμάτια των 2 έως 4 ατόμων και σπιτικό πρωινό. 60 ευρώ τις καθημερινές, 90 το Σαββατοκύριακο.
Μυλωνάς (Τ/22670-32.111, 6977-956.066, www.arachova-mylonas.gr). Φιλόξενη υποδοχή, δωμάτια και διαμερίσματα με τζάκια, φλοκάτες, γούνες και καλλιτεχνικές επεμβάσεις των ιδιοκτητών, στην απόλυτη ησυχία του δελφικού τοπίου. Aνετο πάρκινγκ και πλούσιο σπιτικό πρωινό μέχρι τη 1 το μεσημέρι! 60 - 160 ευρώ.
Νόστος (T/22670-32.800, www.nostosp.gr). Πανσιόν σε ήσυχο στενό στην καρδιά του χωριού. Ομορφα, προσεγμένα δωμάτια και ευελιξία στις τιμές! Από 60 ευρώ το δίκλινο τις καθημερινές έως 150 τις αργίες.
Santa Marina Arachova (T/22670-31.230-4, www.santa-marina.gr). Το ανακαινισμένο παλιό Ξενία στην άκρη του χωριού με πολύ ωραία θέα, δικό του parking και μικρές ανεκτές ατέλειες, όπως τα κάγκελα στα μπαλκόνια. 150 - 330 ευρώ το δίκλινο τις καθημερινές και ειδικά πακέτα για τις γιορτές.
Skamnos Boutique Hotel (Τ/22670-31.927, www.skamnos.com). Σε πολύ ήσυχο σημείο στο Λιβάδι με 20 δωμάτια και παροχές όπως πισίνα, spa και γυμναστήριο. Εκπληξη για δεινούς ιππείς τα τρία άλογα. 90 - 210 ευρώ.
ΦΑΓΗΤΟ
• Αρχοντικό (Τ/22670-31.631, 6972-257.001, www.toarhontiko.gr). Ντολμάδες και πολλά άλλα μαγειρευτά, ανάμεσα σε ψητά στα κάρβουνα κι ένα ευχάριστο περιβάλλον με θέα το Ρολόι.
• Citron (Τ/22670-32.480, 6974-458.444). Αν δεν θέλετε να τρώτε συνέχεια σε ταβέρνα, δοκιμάστε πιο ελαφριά μεσογειακή κουζίνα στο συμπαθητικό αίθριο.
• Δασαργύρης (Τ/22670-31.291, 6932-713.751). Αυθεντική παλιά αραχοβίτικη ταβέρνα για μερακλίδικο κοντοσούβλι, ψητά στα κάρβουνα και μαγειρευτά.
• Καλντερίμι (Τ/22670-31.418). Κατεβαίνοντας λίγα σκαλιά από τον κεντρικό δρόμο, θα συναντήσετε τη θαλπωρή μαζί με νοστιμότατα μαγειρευτά (όπως το φρικασέ) και ψητά της ώρας.
• Καραούλι (Τ/22670-31.001). Η γνωστή ταβέρνα έχει μεταφερθεί πλέον στο Λιβάδι σε μια πραγματικά μεγάλη αίθουσα, ιδανική για πολυμελείς παρέες και εστιάσεις, με ψητά, μαγειρευτά και έμφαση στις σούπες.
• Καραθανάσης (Τ/22670-31.456) Παραδοσιακά μαγειρευτά και ψητά της ώρας σε μια ταβέρνα που λειτουργεί από το 1930 στην καρδιά της Αράχοβας.
• Λαϊκόν (Τ/22670-32.676). Μικρό μεζεδοπωλείο που το χαρακτηρίζει η τιμιότητα σε τιμές και ποιότητα.
• Νιάρχος (Τ/6974-549.674). Ταβέρνα στο Λιβάδι, του κτηνοτρόφου Κώστα, γνωστού με το παρατσούκλι Νιάρχος, για ψητά και γίδα βραστή.
• Παναγιώτα (Τ/22670-32.735). Η ιστορική ταβέρνα της κυρα-Παναγιώτας, πίσω από την εκκλησία του Αη Γιώργη, διατηρεί τη γνωστή της ποιότητα και σε μέρες αιχμής δυναμώνει τη μουσική και το κέφι.
• Tavola (Τ/6973-431.969). Ιταλική κουζίνα και προσεγμένη λίστα κρασιών (που ανεβάζει κάπως τις τιμές) σε ένα ζεστό και φιλικό χώρο με πολύ λίγα τραπέζια. Κάντε την κράτησή σας εγκαίρως.
CAFΕ - BAR
Bonjour (Τ/6973-431.969) Η πιο φιλική πρόταση από νωρίς το πρωί για δυνατό καφέ μέχρι αργά το βράδυ για ποτό ή σαμπάνια, στην πλατεία Λάκκας. Ενδιάμεσα δοκιμάστε οπωσδήποτε το εξαιρετικό σουφλέ σοκολάτα!
Πολυχώρος TSI TSI (Τ/22670-31.218). Το γνωστό Εμπορικό και η παρέα του μεταφέρθηκαν πλέον για τα καλά σε έναν ιδιαίτερο χώρο στο Λιβάδι. Ιδανικό όλες τις ώρες της ημέρας για καφέ και το βράδυ για ποτό. Ενημερωθείτε και για το menu της αίθουσας φαγητού.
Εν Αραχώβη (Τ/22670-32.250). Γαλακτοπωλείο με σπιτικά γλυκά και ροφήματα στα σκαλάκια του Αη Γιώργη.
Gospel (Τ/22670-31.686). Soul, jazz, electro funk, ξύλινη μπάρα και καθαρά ποτά στην πλατεία Λάκκας.
Πανελλήνιον - Ζάμπας (Τ/22670-31.048). Κλασικό καφενείο, με λίγους μεζέδες για τσίπουρο, στην πλατεία Παπαϊωάννου.
ΑΓΟΡΕΣ
- Μπακολούκας (Τ/22670-32.491). Τυροκομείο - για το γνωστό ντόπιο τυρί φορμαέλα και φέτα Παρνασσού ανάμεσα σε άλλα γαλακτοκομικά.
- Antique kilims (Τ/22670-32.470, 6945-378.538). Αυθεντικά χειροποίητα ανατολίτικα κιλίμια στον κεντρικό δρόμο βγαίνοντας προς Δελφούς.
- 925 (Τ/22670-32.822). Κοσμήματα διαφόρων τιμών και διαφορετικών Ελλήνων σχεδιαστών, όπως και της γνωστής στην Αράχοβα ιδιοκτήτριας Gloria (Παρασκευή Κολοβάρη).
- Parnass ski (Τ/2270-22.646, www.parnass-ski.gr). Ενοικιάσεις και πωλήσεις (χονδρική και λιανική) εξοπλισμού σκι στο 15ο χλμ. του επαρχιακού δρόμου Λιβαδειάς -Αράχοβας.
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΑΤΙ (Τ/22670-31.298, 31.547 και 6972-296.169). Ιππικές δραστηριότητες και café bar στο Λιβάδι. Για μαθήματα ιππασίας, ιδιαίτερα σε παιδιά, αναζητήστε τη Σκανδιναβή Εύη Λουμιάχο.
Πάππος Μπαλντούμης (Τ/22670-31.746, 22670-31.070, www.skischool.gr). Αναγνωρισμένη σχολή σκι με πιστοποιημένους δασκάλους, πολυετή πείρα και κατάστημα πωλήσεων και ενοικιάσεων εξοπλισμού. Κεντρικό κατάστημα στην πλατεία Λάκκα.
Παγοδρόμιο Mountain Ice (Τ/22670-31.882). Λειτουργεί όλη τη χειμερινή σεζόν στο Λιβάδι και μπορείτε να νοικιάσετε εκεί τα παγοπέδιλά σας. Αλλες παροχές είναι το cafe restaurant bar, ο παιδικός σταθμός, η ενοικίαση μηχανών (γουρούνες) και η πίστα.
Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού Τ/22340-22.700 και 800-11.00.300, www.parnassos-ski.gr
